許可を必ずとらなければなりません

許可を必ずとらなければなりません

ケータリングカーは、それだけでも宣伝効果があります。ケータリングカーを移動販売で使うときには、もちろん自動車は大幅改造が必要となります。

ちなみに、客がそばまで来て、商品を手渡すのなので、キレイや清潔感、痛快というイメージを与えるのも売上につながると思ってください。なお、他の営業の施設との兼任は不可能です。

届出先は保健所デス。この場合の管轄は、自動車の保管場所と営業地が違う場合、届出先が変わることもありますので、確認をどうしてもして下さい。

その管轄で定められた条例の施設の基準を満たす必要があって、食品衛生責任者は絶対に必要です。実際に自分が望ましい形と現実のものとのギャップもあるでしょうが、もし初心者なら、アドバイスを聞いて、改造の内容も考えいくほうが純良でしょう。

移動販売の中で、ケータリングカーを使うときは、許可をきっととらなければなりません。それなりの経験がある方の話は手掛りにすると申し分のないでしょう。

このケータリングカーでは、クレープやラーメンなど、その自動車で調理をすることがある場合デス。最初から調理用としての自動車も存在をしますが、それにしても特注品ということになります。

現在は、ケータリングカーの販売や改造を専門的に行なっている業者も一杯ですので、相談をぜひしてみてください。車を見たのみで、何を売ってるとわかるのは、断然客の目を引きます。


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