自分が販売したい商品を売る

自分が販売したい商品を売る

ケータリングカーは、販売の商品により設備とか機材は変わるものです。元来移動販売という物は、自分の店舗があるとか皆無とかというよりケータリングカーなどをつかって自分が販売したい商品を売る事を意味してるわけですので、ラーメン屋さんの屋台やおでんの販売屋台なども立派な移動販売となります。

けれど、移動販売でこうした商品を取扱って販売すると言うことであれば話は変わってくるものデス。ラーメンの屋台、そしておでんの屋台というのは、ケータリングカーなどにそのまま設備を導入するのではなく、屋台にあくまでも設備を導入するわけなので通常の移動販売とは異なる部分は出て来るかもれしません。

それに、ラーメンの具材は冷蔵庫などに保管をする事もあるわけです。そのため移動販売の機材がどのようなものが必要となるという事はいえないわけです。

例えば、おでんの屋台、ラーメン屋さんの屋台と言われるものは、屋台である事からも移動をしながら商品を売っていくこととなりますので、おでんやラーメンという商品も移動販売となるのです。ラーメンの販売場合の移動販売の機材は、ラーメンを茹でるための設備が必要となったり、スープをどんなときでも温めておくための設備が必要になるのです。

ラーメンなどの具材は、冷蔵庫に保管を行い傷まないようにしないといけません。この時は、ラーメンの麺を茹でる機材、スープをいつだって温めておくことができる機材、そして具材料などを冷やして保管をしておく機材などが必要となります。


ホーム RSS購読 サイトマップ